(80ページ目) Ａ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ａ 酒のレシピ一覧 14146品
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魚煮付け 焼きねぎ添え 赤がれい、だし昆布５ｃｍ角、Ａ・水・酒、Ａ・みりん、Ａ・砂糖、Ａ・醤油、Ａ・塩 by いとゆふ -
ささっと簡単・豆苗スープ☆ 豆苗（とうみょう）、しいたけ、卵（割りほぐす）、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープ、酒、・・・・・・・・・、塩、こしょう、水溶き片栗粉（片栗粉１：水１） by はなまる子♪つくったよ 37 -
鯵のさんが焼き♪ 鯵、<A>青紫蘇、<A>長ネギ、<A>生姜、<B>味噌、醤油、<B>酒、<B>小麦粉、サラダ油、大根おろし、ポン酢 by ゆ〜Ｕつくったよ 2
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油揚げの肉詰め煮 すしあげ、合挽きミンチ、長ネギ、金平ゴボウ（残り物の）、片栗粉、卵、塩、「（A）、醤油、みりん、酒、砂糖、だし汁 by あいちゃんKOBEつくったよ 1 -
鯛のかぶと煮～八角風味～ 鯛のあら、ニンジン、(A)だし汁（昆布）、(A)酒、砂糖、醤油、八角、みりん by mcmasky -
卵はフワっトロっ！ いかとにらの卵とじ いか、にら、Ａ 卵、Ａ マヨネーズ、Ｂ 砂糖、Ｂ しょうゆ、Ｂ 酒、塩・こしょう by *ponta -
鯖のカレー風味照り焼き♪ 鯖の切り身、小麦粉、<A>カレー粉、<A>砂糖、<A>みりん、<A>酒、醤油、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
とっても美味しい筑前煮☆ごま油の味と香が良いです！ とりもも肉、酒、にんじん、ゆでたけのこ、ごぼう、れんこん、こんにゃく、ごま油、だし汁（Ａ）、砂糖、みりん（Ａ）、酒、醤油（Ａ） by riko0729 -
シーフード★トマトパスタ 生パスタ、ファルファッレ（少し残っていたので）、えび（酒をふり臭みを取る）、冷凍いか＆ホタテ（少し残っていたので）、a.カットトマト缶、a.新たまねぎ、a.オリーブオイル、a.ガーリックパウダー、a.白ワイン、a.クレイジーソルト、a.チキンコンソメ 固形、フレッシュバジル、オリーブオイル（ト茹でる用・仕上用） by toytoy＊saori2005つくったよ 1 -
マリネ！かますご かますご、乾燥荒びきにんにく、オリーブオイル、鷹の爪、Ａ酒、Ａ砂糖、Ａ酢、Ａみりん、Ａ薄口醤油、Ａ塩、Ａこぶだし by いとゆふ -
じゃがいもの春巻き♪ 春巻きの皮、じゃがいも、豚もも肉、塩、酒、胡椒、春雨、干しシイタケ、キャベツ、水煮筍、長ネギ、きくらげ、<A>塩、胡椒、<A>酒、<A>醤油、サラダ油、揚げ油、小麦粉、水 by ゆ〜Ｕ -
豚の角煮♪ 豚バラ肉、<A>かつおのだし汁、<A>日本酒、生姜、醤油、塩、砂糖、絹さや、生姜 by ゆ〜Ｕ -
☆豚小間のはちみつレモン照り焼き 豚ロースこま切れ肉、玉ねぎ、ピーマン、レモン(レモン汁大さじ1と飾りの分)、Ａ はちみつ、Ａ しょう油、Ａ にんにくしょう油、Ａ 酒、マーガリン by f-nynつくったよ 1 -
ピリッと香ばしいひき肉の磯辺焼き 合い挽き肉、万能ねぎ、おにぎり海苔、オリーブオイル、・・調味料Ａ、・・、しょうゆ、コチュジャン、酒、砂糖、※七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 6 -
圧力鍋で。うちの煮豚 豚もも塊肉、塩、a、水、a、醤油、a、三温糖（砂糖でも）、a、酒、a、しょうが（薄切り）、a、ねぎ by an's mama**つくったよ 1 -
お弁当にも美味しい★厚揚げのしょうが焼き★ 厚揚げ、小麦粉、A)醤油、みりん、A)酒、砂糖、A)生姜（チューブ）、白ゴマ by h-mamつくったよ 4 -
鶏ムネチャーシュー 鶏ムネ肉(皮付き)、【Ａ】しょうゆ、【Ａ】酒、【Ａ】砂糖、【Ａ】すし酢、添え野菜に千切りキャベツなど by しーずー1234つくったよ 1 -
プルコギ 牛肉（薄切り）、玉ねぎ、Ａ：醤油、Ａ：砂糖、Ａ：酒、Ａ：みりん、Ａ：にんにく（すりおろし）、Ａ：コショウ、Ａ：ごま油 by danloveつくったよ 24 -
海老＆アボカドの鮮やか洋風ちらし寿司 白飯(炊き上がり)、アボカド、海老(見た目重視ならブラックタイガー)、スナックえんどう、ゆで卵、(A)すし酢、(A)白ワインビネガー、(B)エキストラバージンオリーブオイル、(B)白ワインビネガー、(B)マヨネーズ、(B)粉末かつおだし、(B)しょうゆ、(B)あらびきガーリック、(B)ハーブソルト(ｱﾙﾍﾟﾝｻﾞﾙﾂ)、(B)きび砂糖、レモン汁、ターメリック（もしくはｶﾚー粉)、切干大根、すし酢、干し桜海老、甘酢しょうが(みじん切り)、花かつお、金ごま、あらびき黒胡椒、きざみ焼き海苔、ドライパセリ、酒、塩、白胡椒 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
イカとまいたけのピリ辛味噌炒め スルメイカ、長ねぎ、まいたけ、オリーブオイル、バター、・・調味料、Ａ・・、ピリ辛とり野菜味噌、酒、塩こしょう by はなまる子♪つくったよ 2 -
スズキの蒲焼風 スズキ（体長約30cmのものを3枚卸し）、酒、塩、片栗粉、キャノーラ油、(A)醤油、砂糖、(A)水、みりん、炒り白ゴマ、大葉 by mcmasky -
大村ずし 精白米、水、酒、だし昆布10㎝角、Ａ 酢、Ａ 砂糖、Ａ 塩、かんびょう、干し椎茸、Ｂ もどし汁、B 砂糖、B 醤油、B 酒、ごぼう、油、C だし汁、C 砂糖、C 薄口醤油、はんぺん（緑・赤）、D 酢、D 砂糖、E 玉子、E 砂糖、E 塩、E 酒、白身魚、F 砂糖、F 酒、Ｆ 塩、Ｆ 食紅 by モモパンコ -
ぷりぷりエビ・イカとスナップエンドウ炒め エビ、イカ、スナップエンドウ、Ａ： 塩・こしょう・片栗粉、Ｂ： ☆中華スープ顆粒、 ： ☆塩・砂糖・しょうゆ・片栗粉、 ： ☆水・酒、ゴマ油 by mimi0264 -
失敗しない中華風な親子丼 丼ご飯、鶏胸肉、A.酒、A.片栗粉、A.塩コショウ、トマト、玉ねぎ、人参、鶏ガラスープ、卵、水溶き片栗粉、醤油、オイスターソース、万能ネギ by あひる課長つくったよ 1 -
いか焼き いか、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、A砂糖、Aしょうが(みじん切り)、Aにんにく(みじん切り)、つけあわせ野菜、油 by coroo -
さわらの西京漬け＆味噌床 さわら（白身の魚）、塩、・・調味料、Ａ・・、酒粕、みりん、酒、・・・・・、白味噌 by はなまる子♪つくったよ 10 -
りんごパイ a小麦粉、aバター、a水、a塩、りんご、b水、bレモン汁、b砂糖、牛乳、卵黄、小麦粉、ラム酒、砂糖 by らっきょ6118 -
ご飯にあう！ホイコ－ロー。 豚薄切り肉、キャベツ、ネギ、Ａ おろし生姜、片栗粉、Ａ 酒、醤油、Ａ 砂糖、Ａ 味噌 by ✽よぴ✽つくったよ 2 -
スタミナそぼろ丼 合い挽き肉、A しょうが（すりおろす）、A にんにく（すりおろす）、A しょうゆ、A 砂糖、A 酒、A みりん、卵、B 砂糖、B 塩、焼き海苔 by ひろこう0013つくったよ 24 -
簡単すぎる！鮭とじゃが芋のみそマヨ焼き 生鮭 切り身、じゃが芋、A 味噌、A マヨネーズ、A 酒、A ブラックペッパー by ✽よぴ✽つくったよ 1 -
山芋の球芽のむかごで炊き込みごはん お米、水（炊き込み目盛り）、むかご（山芋の球芽）、昆布（10ｃｍ）、・・調味料、Ａ・・、酒、塩 by はなまる子♪つくったよ 17 -
さっぱり！茹で鶏の冷やし中華 中華麺、ささみ、レタス、玉ねぎ、白髪ねぎ、A おろし生姜、A 黒すりゴマ、酒、A 醤油、A 砂糖、ゴマ油 by ✽よぴ✽ -
身体の芯からぽかぽか”あさりのスンドゥブチゲ” あさり（砂出し済み）、白菜キムチ、木綿豆腐（柔らかめ）、ニラ、卵（割りほぐす）、みりん、塩、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒 by はなまる子♪つくったよ 9 -
セサミンたっぷり！黒胡麻のコク豚生姜焼き 豚肉（肩ロース薄切り）、キャベツ、ごま油、塩、粗挽き黒こしょう、・・タレ、Ａ・・、しょうゆ、酒、みりん、しょうが（すりおろし）、ごま油、黒煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 6 -
春キャベツとたけのこ（筍）の味噌炒め キャベツ、たけのこ（ゆで）、合い挽き肉、オリーブオイル、塩、こしょう、・・調味料、Ａ・・、味噌、酒、生姜（すりおろし）、鶏ガラスープの素（顆粒）、・・・・・・、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 89 -
スナップエンドウと鳥ササミのふわとろ卵とじ スナップエンドウ、（塩、鶏ささみ、卵、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、酒、片栗粉、塩、こしょう、・・調味料、Ｂ・・、酒、水、しょうゆ、オイスターソース by はなまる子♪つくったよ 7 -
ふきと刻み昆布のさっと煮 ふき（水煮パック）、刻み昆布（乾燥・３０ｇ）、・・調味料、Ａ・・、水、白だし、酒、みりん、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 3 -
ふんわり納豆入り天津丼 ご飯（温める）、納豆、卵、カニカマ、えのき、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、鶏がらスープ、砂糖、酒、しょうゆ、こしょう、・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水2）、万能ねぎ（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 1 -
とろりなめらか”白菜と春雨のヌードル” 白菜、ほたて缶、春雨、ごま油、塩、こしょう、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、酒 by はなまる子♪つくったよ 3 -
簡単なのにボリュ～ム！ピーマンカップのシュウマイ 豚ひき肉、ピーマン、万能ねぎ（みじん切り）、・・調味料、Ａ・・、生姜（すりおろし）、片栗粉、酒、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、・・・・・・、黒煎りごま by はなまる子♪つくったよ 7 -
＊れんこん入り鶏団子 めんつゆあん＊ Ａ．鶏むね肉（1/2枚）、Ａ．れんこん、Ａ．味噌、Ａ．玉子、Ａ．酒、Ａ．ゴマ油、Ａ．長ネギ、めんつゆ、水溶き片栗粉、白ゴマ、柚子の皮すりおろし by はい 山田ですつくったよ 1 -
＊サバのつみれ揚げ＊ サバ醤油みりん干し、Ａ．銀杏、Ａ．人参、Ａ．キクラゲ、Ａ．白ゴマ、木綿豆腐、長ネギ、酒、生姜、卵白（大）、片栗粉 by はい 山田です -
カルシウムたっぷり！いわしのつみれ鍋 いわし、豆腐、野菜（白菜、しいたけ、えのきなど）、・・調味料、Ａ・・、片栗粉、酒、生姜（すりおろし）、塩、・・調味料、Ｂ・・、水、鶏ガラスープの素、みりん、しょうゆ、酒 by はなまる子♪つくったよ 6 -
味が染みて美味しい～ぶり大根 ぶり（アラ又は切り身）、（塩、大根、（米のとぎ汁、生姜（せん切り）、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、・・調味料、Ｂ・・、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、・・・・・・、みりん（仕上げ） by はなまる子♪つくったよ 42 -
鶏むね肉のバンバンジー＆自家製ソース 鶏むね肉、きゅうり、(塩、長ねぎ、・・下味用、Ａ・・、酒、塩、こしょう、・・ソース、Ｂ・・、白すり胡麻、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、豆板醤 by はなまる子♪つくったよ 1 -
イカワタも捨てないで！ごはんがススムそぼろふりかけ イカワタ、塩、酒、卵Mサイズ、生姜すりおろし、Ａ 砂糖、Ａ 醤油、Ａ コチュジャン、長ネギ青い部分 by hanana63 -
カロリー控えめかに玉 卵、豆腐（絹）、カニ缶、玉ねぎ、酒、a)醤油、a)砂糖、a)酢、a)鶏ガラスープ、万能ねぎ by もんた23つくったよ 2 -
茄子とピーマンの味噌炒めプラスα【ゴーヤ入り】 味噌、みりん、酒、砂糖、ナス、ピーマン、ゴーヤ、塩 by とりあえず乾杯つくったよ 3 -
鮭とズッキーニのトマト煮 生鮭、塩、こしょう、薄力粉、ズッキーニ、ニンニク、オリーブ油、A)水、A)★やさしいトマトスープのもと、A)ケチャップ、A)ウスターソース、パセリ by kodama-ikiiki 楽天市場 -
キャベツと鶏もも肉のホイル焼き 鶏モモ肉、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａさけ、Ａしょうがチューブ、Ａニンニクチューブ、Ａ中華風顆粒だし、Ａごま油、キャベツ、いりごま by ふもふもたろう
